4 lưu ý để sử dụng bếp từ an toàn và hiệu quả

1696

Ngày nay, ngày càng có nhiều người lựa chọn sử dụng bếp từ vì những ưu điểm như kích cỡ nhỏ gọn, tốc độ nấu nhanh, mẫu mã hiện đại. Đặc biệt là với những gia đình sinh sống tại các khu chung cư thì càng ưu tiên sử dụng loại bếp này. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những lưu ý khi sử dụng bếp từ để đảm bảo an toàn và không làm giảm tuổi thọ của bếp.

Bếp từ là gì?

Bếp từ đơn và bếp từ gắn là hai loại phổ biến

Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý của trường từ điện. Khi bếp từ được bật, một dòng điện xoay chiều được điều chỉnh thông qua cuộn dây dẫn điện dưới mặt kính của bếp. Dòng điện này tạo ra một trường từ điện, làm kích thích phân tử trong chảo từ hoặc nồi từ (được làm từ vật liệu dẫn điện) và biến chúng thành nam châm tạm thời.

Do tương tác với trường từ, chảo từ hoặc nồi từ sẽ bắt đầu tự động tạo ra nhiệt độ. Nhiệt độ này chỉ tồn tại ở vùng tiếp xúc giữa chảo và mặt kính, khiến thức ăn trong chảo hoặc nồi được nấu chín. Một trong những ưu điểm của bếp từ là nhiệt độ có thể được điều chỉnh chính xác và nhanh chóng, đồng thời giảm thời gian phản ứng so với các loại bếp truyền thống.

Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ (có thể hút được nam châm) đặt trên mặt bếp sẽ được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt làm nóng thân nồi và từ đó sẽ đun nóng làm chín thức ăn. Nhờ cơ chế nấu này, bếp điện từ làm giảm khả năng thất thoát nhiệt, đồng thời thời gian nấu cũng rất nhanh.

Những lưu ý để sử dụng bếp từ an toàn và hiệu quả

  1. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất và đảm bảo làm theo những chỉ dẫn đó một cách chính xác.

Một số người thường không đọc kỹ hướng dẫn sử dụng hay thậm chí bỏ qua luôn bước này do nghĩ rằng chỉ cần nghe nhân viên tư vấn là đủ. Tuy nhiên, đây là một điều vô cùng nguy hiểm. Mỗi sản phẩm đều có cách sử dụng riêng để đạt hiệu quả tốt nhất và an toàn nhất. Trong hướng dẫn sử dụng bao gồm tất cả thông tin liên quan đến sản phẩm như thông số kỹ thuật, cách vận hành, cách khắc phục lỗi thường gặp, thông tin bảo hành và dịch vụ,… Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian để đọc kỹ hướng dẫn sử dụng sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian, công sức khi sử dụng sản phẩm.

  1. Sử dụng dụng cụ nấu phù hợp

Dụng cụ nấu phù hợp cho bếp từ là những chảo hoặc nồi được làm từ vật liệu dẫn điện, như gang đúc, thép không gỉ có lõi từ, hoặc nhôm có lớp đáy từ. Những vật liệu này có khả năng tương tác tốt với trường từ, giúp chuyển đổi năng lượng từ trường từ thành nhiệt độ nhanh chóng và hiệu quả.

Chú ý rằng chảo hoặc nồi cần phải có đáy phẳng và khá dày để phản hồi tốt với trường từ và phân bố nhiệt đều. Các dụng cụ có đường kính lớn hơn hoặc nhỏ hơn so với kích thước của vùng nấu cũng có thể làm giảm hiệu suất nấu. Ngoài ra, các dụng cụ có tay cầm làm bằng nhựa hoặc gỗ có thể bị hỏng hoặc cháy nếu tiếp xúc với nhiệt độ cao từ trường từ. Do đó, các tay cầm bằng kim loại hoặc cách nhiệt được khuyến khích sử dụng.

  1. Không nấu ở nhiệt độ quá cao

Khả năng tăng nhiệt cực mạnh, ăn đứt bếp ga sẽ khiến bạn cần lưu tâm hơn khi điều chỉnh nhiệt độ để nấu ăn phòng tránh cháy dụng cụ nấu, biến dạng, báo lỗi bếp.

  1. Một số lưu ý khác

– Tránh để các vật dụng kim loại đặt trên bề mặt bếp khi bếp từ đang hoạt động vì nhiệt từ bếp có thể dẫn đến việc vật dụng này trở nên nóng, có thể gây bỏng khi tiếp xúc.

– Hạn chế việc để thức ăn hoặc nước rơi lên bề mặt bếp, vì điều này có thể gây ra nguy cơ cháy hoặc gây hỏng các mạch điện bên trong.

– Đảm bảo bề mặt bếp luôn sạch sẽ để tránh ảnh hưởng đến việc truyền nhiệt từ bếp tới các dụng cụ nấu ăn. Khi không sử dụng bếp nữa, ngắt nguồn điện ngay lập tức và sử dụng khăn sạch để lau sạch bề mặt bếp, bảo đảm vệ sinh.

Lưu ý:

– Một số bếp từ có tính năng tự động phát hiện nồi hoặc chảo và tự động tắt.

– Nếu bật bếp mà không có dụng cụ nấu được phù hợp, bếp sẽ báo lỗi và không hoạt động.

Trên đây là những lưu ý khi sử dụng bếp từ san cho toàn toàn và hiệu quả. Mong rằng với những kiến thức này sẽ giúp bạn sử dụng bếp từ đúng cách để không gây hỏng bếp và đảm bảo toàn toàn cho bản thân trong quá trình sử dụng.

No posts to display

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.