Bạn đang cần mua một chiếc nồi cơm điện tốt để có những bữa cơm ngon hơn? Bạn muốn nó thật hiện đại, thật sang trọng lại phải thật bền? Nồi cơm điện cao tần Nhật chính là giải pháp thỏa mãn những kỳ vọng đó của bạn.
Nồi cơm điện cao tần là gì?
Được phát minh lần đầu tiên tại Nhật Bản, cho đến nay các nồi cơm điện cao tần vẫn có xuất xứ chủ yếu từ các thương hiệu Nhật Bản. Nồi không sử dụng mâm nhiệt như nồi cơm điện thông thường, thay vào đó nó sử dụng công nghệ IH (Induction Heating) – công nghệ đốt nóng trong, hay còn gọi là nồi cơm điện từ. Nồi sử dụng cảm ứng từ, giống như bếp từ để làm nóng thực phẩm từ bên trong ra tức là dụng cụ nấu tự sinh nhiệt chứ không truyền nhiệt qua mâm nhiệt.
Tại sao nồi cơm điện cao tần nấu cơm ngon hơn nồi điện tử dùng mâm nhiệt?
Sau đây là chính là những yếu tố quyết định giúp cơm nấu ra từ nồi cơm điện cao tần ngon hơn, chín đều hơn, không bị nở bung, bị nát, và bảo toàn dưỡng chất trong gạo:
1. Công nghệ nấu tiên tiến
Nhờ sử dụng công nghệ nấu 3D, nhiệt được truyền từ 3 phía: Dưới đáy – xung quanh – trên nắp. Hạt gạo được làm nóng từ bên trong ra ngoài, .
Gần như trong suốt quá trình nấu hạt gạo được ngâm trong nước ấm giúp gạo nở đều, đến gần cuối quá trình nấu nước sẽ sôi ở nhiệt độ cực cao làm chín gạo và làm ráo nước chỉ trong khoảng 5 phút.
2. Cảm biến nhiệt
Cảm biến nhiệt trong nồi cao tần giúp điều chỉnh nhiệt độ trong nồi phù hợp với từng loại gạo, hạn chế tình trạng cơm quá nhão hoặc quá khô.
3. Van thoát hơi thông minh
Van thoát hơi trong nồi cơm điện cao tần rất quan trọng. Bộ phận này giúp điều chỉnh lượng hơi nước kèm theo cả áp suất trong nồi, giúp cơm có được độ chín dẻo và giữ được mùi vị một cách tốt nhất đồng thời giúp cho việc giữ ấm sau đó.
4. Lòng nồi với chất liệu cực tốt
Lòng nồi gồm rất nhiều lớp (thường có từ 5 – 9 lớp tùy phân khúc) làm bằng chất liệu cách nhiệt, cách điện, chịu lực và chống trầy xước cực tốt với công nghệ chống dính mới và an toàn với sức khỏe người dùng.
Lòng nồi dày giúp cơm được hâm nóng lâu hơn và dù chỉ hâm nửa chén cơm hay cắm điện liên tục 24 giờ nồi cơm điện cao tần cũng không sinh cháy ở đáy nồi như nồi cơm điện thông thường.
Lòng nồi cực dày, cách nhiệt, cách điện, chịu lực tốt, an toàn cho người sử dụng.
5. Có nhiều chế độ nấu thông minh
Tùy từng loại nồi cao tần có thêm nhiều chức năng chính và phụ nhưng đa số nồi cơm điện cao tần đều đa dạng chế độ nấu với những chức năng chính như sau: Nấu gạo trắng, nấu cháo, nấu cơm sushi, nấu cơm gạo lức, nấu xôi, nấu cơm cứng, nấu cơm mềm, nấu cơm trộn, hẹn giờ nấu trong vòng 24 h…
Nồi cơm điện cao tần đều đa dạng chế độ nấu, nấu ngon hơn, chín đều hơn và bảo toàn dưỡng chất trong gạo.
Cơm nấu trong nồi cơm điện cao tần có thể giữ ấm đến 24 giờ, và đặc biệt khi hâm nóng không cần thêm nước mà hạt cơm vẫn không bị khô mà dẻo như mới nấu.
6. Chất lượng Nhật Bản
Đa phần nồi cơm điện cao tần trên thị trường đều có nguồn gốc xuất xứ và nhập khẩu nguyên chiếc từ Nhật Bản nên có chất lượng rất tốt và độ bền cao. Bảng điều khiển điện tử được cấu tạo thông minh, hiện đại, dễ quan sát.
Nồi cơm điện cao tần hàng nội địa Nhật đến từ các thương hiệu uy tín, được người dùng không chỉ ở Nhật/Việt mà nhiều nước trên thế giới tin dùng từ lâu như Zojirushi, Tiger, Hitachi, Toshiba, Panasonic.
Tuy giá có thể nhỉnh hơn so với hàng nồi cơm điện thông thường nhưng với ưu điểm nổi trội của mình thì nồi cơm điện cao tần chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn ngon ấm áp bên gia đình.
Hoa Mai
